сырные маффины

Сегодня наконец добралась до Машкиных сырных маффинов!
Рецепт, тоже машкин, фотки мои)

Итак, нам потребуется:

• 300 гр муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соды
• 100 гр твердого сыра
• 1/2 стакана зелени (кинза, укроп, лук, петрушка)
• 1 яйцо
• 1 стакан молока+1 ст.л. сметаны
• 4 столовые ложки растительного масла

Отдельно перемешиваем сухие ингредиенты.

И отдельно все жидкие ингредиенты (яйцо, молоко, масло, сметана)
Затем выливаем жидкость в сырную смесь. Быстро, но не слишком тщательно перемешиваем.

Выпекаем 20-25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Машкины маффины прелестны на вкус! И невероятно просто в приготовлении)